10月18日上午10点30分，365电子娱乐官方网站研究生会在翡翠湖校区一号实验楼预制菜加工间举办金秋烹趣，“食”践秋韵——首届烹调体验营。全院20余名研究生参与本次活动。

活动前期，活动负责人精心规划流程，准备了丰富的食材与器具。从制作炸酱的配料：肉末、青菜、葱姜酱料等；到烘焙蛋挞的蛋挞皮、蛋液原料，再到各类调味品、一次性餐具等，一应俱全的物资为活动的顺利开展奠定了坚实基础。

活动现场热闹非凡，同学们分为小组，在餐厨空间中各显身手。在炸酱面制作区，同学们从配置酱料开始，一步步操作：煸炒肉末、浇淋酱汁，文火慢炸，最后将浓郁的肉酱淋在劲道的面条上，搭配翠绿的青菜，一碗碗香气扑鼻的肉酱面新鲜出炉。大家在翻炒、调味的过程中，体会中式烹饪的火候与调味艺术。

在甜品烘焙区，同学们细致地将蛋液注入蛋挞皮，送入烤箱。随着烤箱温度的升高，蛋挞逐渐变得金黄酥脆，蛋液凝固成滑嫩的蛋挞芯，浓郁的奶香在空气中弥漫。看着自己亲手制作的蛋挞从生胚到成品的蜕变，同学们满是成就感。

制作过程中，大家相互协作、交流技巧，从食材处理到烹饪技巧，从口味调试到摆盘创意，在实践中不断摸索，将课堂所学的食品专业知识与实际烹饪操作相结合，让这场烹调体验充满了专业与趣味的碰撞。

活动尾声，同学们齐聚一堂，分享自己制作的美食。金黄酥脆的蛋挞、酱香浓郁的肉酱面……多样的美味在舌尖绽放，大家在品尝成果的同时，也交流着活动中的趣事与心得。

此次烹调体验营不仅让同学们在繁忙的学业之余放松身心，增强了团队协作意识，更在动手实践中提升了生活技能，感受烹饪的魅力，解锁美食制作技能，真正实现了“以食为媒，以践促学”的活动初衷。

未来，365电子娱乐官方网站研究生会将继续举办更多特色实践活动，为同学们搭建多元成长平台，让大家在实践中收获知识、友谊与成长。