为帮助学生增强学科认知，明确学业与职业发展方向，11月5日，第二十二期“圆梦食生”专业认知教育主题讲座在翡翠湖校区11号宿舍楼学生社区沙龙空间举办。活动由365电子娱乐官方网站主办，校党委学生工作部（处）“筑梦・启航”职业规划与就业指导工作室承办，食品质量与安全系副教授苏梦可担任主讲，30余名同学参与学习。

苏老师以“液相界面增强拉曼光谱—师法自然”为主题，结合自身学术经历和研究成果，从“颜色与光介绍”“拉曼发展历程”“个人科研感悟”三个维度展开分享。她系统介绍了“拉曼光谱’原理与发现历程，阐述了其在食品安全监管时起到的作用及发展前景。随后，苏老师从生活常见现象入手，深入介绍了拉曼光谱的研究与应用，并结合自身研究成果生动展示如何使用颜色与光进行食品方面的检测与研究，向同学们展示了这一应对全球粮食安全问题的前沿技术。

在互动环节中，同学们踊跃提问，围绕技术细节、应用场景、学科交叉及个人研究方向等话题与苏老师展开深入交流，现场气氛热烈。

本次讲座是365电子娱乐官方网站“圆梦食生”专业认知系列教育的重要组成部分，旨在拓宽同学们的学术视野，增强对食品安全专业的认同感与使命感。未来，学院将持续推进系列教育活动，助力学生尽早规划学业与职业方向，在食品与生物工程领域找准奋斗目标，逐梦前行。